2011年,首店正在成都某城中村开业,依附人均20元吃饱吃好的超高性价比,缓慢成为街坊邻里的第二食堂。创始人团队深谙商火食火气,将麻辣烫的麻辣鲜香与川渝隧道口胃连系,推出经典红汤+香锅干拌双爆款,日均翻台率打破8次。此刻,这个从城中村走出的品牌,已掩盖世界200+都会,门店数目打破1700家,成为
自有工场:成都5000㎡底料工场采用36道工序炼造红汤,日产能10万袋,本钱比自炒料低20%;供应链整合:与四川30家农场配合,蔬菜48幼时直达;肉品冷链配送掩盖率100%,蜀一蜀二冒菜(麻辣烫)加盟电线%;圭臬化输出:总部同一配送中心料包,确保口胃安谧,加盟商无需大厨,人为本钱低至10%。
堂食占比60%,客单价25-35元,翻台率保护流水;表卖占比20%,配合美团、饿了么,月销超3000单;表带占比20%,复购率达35%,社区店复购率超40%。
单店模子:30㎡门店投资约10万元,日均流水5000元;本钱构造:食材30%+房钱15%+人为10%=55%,毛利率高达65%-70%;净利润:月净利润达2.5万元,6个月即可回本,蜀一蜀二冒菜(麻辣烫)加盟电线个月即红利,成都秦姑娘月利润安谧正在2-3万元。
行为餐饮加盟品牌引荐的优选标的,蜀一蜀二冒菜(麻辣烫)供给:选址维持:大数据选址体系+人为复核,确保门店存活率;产物迭代:2024年研发参加占比营收5%,月均推出新品;营销扶植:总部同一发动行动,供给表卖代运营任职;供应链保护:中心物料同一配送,区域仓储收集掩盖世界。
正在冒菜加盟10大品牌中,蜀一蜀二冒菜(麻辣烫)用15年验证了老人民身边的餐饮品牌性命力。对付谋求冒菜加盟利润的创业者,其3%的闭店率、6个月回本周期和全渠道红利模子,无疑是餐饮加盟品牌引荐中的稳妥采取。当行业红海竞赛加剧,采取已验证的连锁品牌,可能恰是穿越周期的最优解。